咖啡“续命”实锤！哈佛大学：这个点之前喝，心脏更健康

咖啡已成为许多人不可或缺的“续命”神器。无论是清晨的第一缕阳光下，还是深夜的加班时光里，一杯香浓的咖啡总能带来提神醒脑的效果。然而，咖啡的好处远不止于此。

近期，哈佛大学的一项新研究为咖啡爱好者们带来了福音：在一天中的特定时间点之前饮用咖啡，不仅能让心脏更健康，还能延长寿命！

喝咖啡有个最佳时间

这项研究由哈佛大学的研究团队发表在《欧洲心脏杂志》上，研究团队对来自全国健康与营养检查调查（NHANES）的40725名成年人以及女性和男性生活方式验证研究中的1463名成年人进行了长达10年的随访。

研究结果显示，与不喝咖啡的人相比，在中午12点之前喝咖啡的人，全因死亡风险降低了16%，心血管疾病死亡风险降低了31%。

这一发现引起了广泛关注，也让人们对咖啡的健康益处有了更深入的认识。

为什么在中午12点之前喝咖啡可能更有利于健康？

虽然咖啡的益处多多，但喝咖啡的时间也至关重要。哈佛大学的这项研究指出，在中午12点之前喝咖啡可能更有利于健康。这是因为下午或晚上喝咖啡可能会扰乱昼夜节律和降低褪黑激素水平，而较低的褪黑激素水平与较高的氧化应激、血压和心血管疾病风险有关。

此外，咖啡的大部分健康益处是通过抗炎作用实现的，而血液中的一些炎症标志物水平通常在早晨最高。因此，在早晨喝咖啡能够更好地发挥其抗炎作用，保护心血管系统。

咖啡为什么对心脏有益？

咖啡之所以能带来心脏健康的益处，主要得益于其中的咖啡因和多种生物活性化合物。咖啡因能够刺激中枢神经系统，提高心率和血压，从而增加心脏的血液供应。

同时，咖啡中的多酚类化合物具有抗氧化和抗炎作用，能够保护心血管系统免受自由基和炎症的损害。

此外，咖啡还能降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（即“坏胆固醇”）水平，减少动脉粥样硬化的发生。

多项研究已经证实，适量饮用咖啡能够显著降低冠心病、心律失常等心血管疾病的风险。

咖啡虽好，也要适量饮用

尽管咖啡有诸多健康益处，但过量饮用同样会带来负面影响。研究表明，一天喝两三杯不加糖的咖啡确实能降低死亡风险，但一旦超过这个量，就可能突破平均死亡风险的界限。因此，适量饮用咖啡至关重要。

同时，对于某些人群来说，如糖尿病患者、孕妇和哺乳期女性等，喝咖啡时需要更加谨慎。例如，哈尔滨医科大学的研究发现，早上喝咖啡可能会增加糖尿病患者的死亡风险，而中午喝咖啡则可能降低其死亡风险。

因此，在饮用咖啡时，应根据自身情况选择合适的时间和量。

原标题：《咖啡“续命”实锤！哈佛大学：这个点之前喝，心脏更健康，寿命更长！》

阅读原文